春まで。
じっと寒さが過ぎるのを待ちながら、そっと降り注ぐ陽の光がすこしきらきらしては春の気配をやさしく運んでいます。
スタッフの福島です。
冬と春のあいだっこ。
1月18日に土用入りして以来、大寒から底冷えするような日々を乗り越え、2月4日の春分の日までは冬の土用とされる、ともかく体調を崩しやすい期間とされます。
ど、土用?聞いたことあるけれど?
季節の変わり目。間日とされる特別な日を除いては土いじりや新しいことを始めるのは控えましょうといわれてます。
すなわち以て、なにをしても少しうまくいかなかったりしても「あ、土用のせいなのね。」そんなふうにご自分に優しく過ごしてもよろしいのではないでしょうか?
さて、この土用にあっては胃腸を労わることに注力したい。
いつもより小食を心掛け、よく噛み、滋養のあるものを。
いつもより小食!
あ~、もうちょっと入りそう。というところでやめておきます。
あれとこれ食べたいなあ、というときは心に問いかけてどちらかにしてみたり。
「迷ったときはやめなさい」それは母の教えでした。
オートファジー、とまではいかなくても。
栄養栄養!と盲目的に摂れば良いのではなく、空腹の時間をもうけてあげることも大切なんですね。
だから。日々の食事に一球入魂。
この食いしん坊の心をわしつかんでは離さないのがフランスパン。
滋養は・・・おかずでバランスを。
怒涛のどはまり中。
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